Rafael Zaragoza Crespo cursó su licenciatura de Medicina y Cirugía en la Universidad Complutense de Madrid entre 1982 y 1988. Realizó la Especialidad de Medicina Intensiva vía MIR en la Fundación Jiménez Díaz-Clínica de La Concepción de Madrid. (1989-1993). Obtuvo su suficiencia investigadora en el año 2002 en la Universidad de Valencia.
Médico Adjunto de Medicina Intensiva del Hospital Universitario Dr. Peset desde 1994, es Coordinador de trasplantes del centro desde el año 1994. Miembro de la Comisión de trasplantes y de la comisión de infecciosas del Hospital Universitario Dr. Peset desde 1994 y 1997 respectivamente.
En Noviembre del año 2015 fue nombrado Director del Programa de Trasplantes de la Comunitat Valenciana, cargo que sigue desempeñando en la actualidad.
Desde Diciembre del 2017 es el Jefe de Servicio de Medicina Intensiva del Hospital Universitario Dr. Peset de Valencia.
Secretario de la SEICV (Sociedad de Enfermedades Infecciosas de la Comunidad Valenciana) durante los años 2003 y 2004 y secretario del Grupo de Trabajo de Enfermedades Infecciosas de la Sociedad Española de Medicina Intensiva, Crítica y Unidades Coronarias durante los años 2005 y 2006 y vicecoordinador en los años 2007 y 2008 y Coordinador de dicho grupo desde el año 2009 al año 2011 ( GTEIs- SEMICYUC). Coordinador del GEIPC/ SEIMC ( grupo de estudio de infección en el paciente crítico) desde Junio 2013 hasta Junio 2015.Vocal Grupo de Estudio de Infección Hospitalaria (GEIH-SEIMC) desde Junio 2015. Vocal de la Junta Directiva de la Asociación Española de Micología (AEM) desde el año 2008 hasta el 2018. Desde entonces Tesorero de la misma hasta septiembre del 2021
Coordinador del Programa Interdisciplinar de atención precoz en la sepsis grave en el Hospital Universitario Dr. Peset de Valencia desde el año 2011 y Secretario del Código Nacional de Sepsis en España.
Ha participado en más de 15 proyectos multicéntricos y en 5 ensayos clínicos en los últimos 5 años y en más de 20 en su trayectoria profesional. Obtuvo el premio a la mejor comunicación del Congreso Europeo de cuidados intensivos en el año 2003 (ESICM). Ha publicado 200 artículos indexados hasta la actualidad. así como más de 30 colaboraciones en libros tanto nacionales como internacionales.
Es autor del libro Microbiologia aplicada al enfermo crítico publicado en el año 2007 (editorial Panamericana) y de la serie de libros blancos del GTEI; Actualización en patología infecciosa grave en el paciente crítico publicados a finales de los años 2009, 2010 y 2011 con la editorial EDIKAMED. Coordinador Libro rojo del GTEI 2010 la guía de tratamiento empírico antibiótico de la SEMICYUC. Coordinador del proyecto ÉPICO educacional de Candidiasis invasora en le paciente crítico.
Coordinador y profesor del módulo de Terapia antimicrobiana en el paciente crítico del MÁSTER DE LA UNIVERSIDAD DE VALENCIA DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS EN CUIDADOS CRÍTICOS.2014-2016.
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